ලොව භයානකම ආහාර 10ක්

ඕනෑම ආහාර වර්ගයක් ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකි නමුත්, දරුණු රෝගාබාධ හෝ මරණයට පත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා සකස් කිරීමේදී දැඩි සැලකිල්ලක් සහ නිරවද්‍යතාවයක් අවශ්‍ය වන ආහාර වර්ග ගණනාවක් ලොව පුරා තිබෙනවා.

ඒ අතරින් වැඩිම විෂ සහිත ආහාර සකස් කරන්නේ චීනයෙයි. අද වීඩියෝව තුලින් අපි කතා කරන්නේ මෙවැනි විෂ සහිත ආහාර වර්ග 10ක් ගැනයි. එහෙනම් වෙනදා වගේම විඩියෝව අවසානය දක්වාම රැඳී සිටින්න.

අංක 10- විෂ පුෆර් මාළු, ජපන් වැසියන් ආහාරයට ගන්නා විෂ සහිත මත්ස්‍ය විශේෂයක් නිසා එය මාරාන්තික ආහාරයක් සහ මාරාන්තික මත්ස්‍යයෙකු ලෙස සැලකේ. 

මේ වසරේ ජනවාරි මාසයේදී ජපානයේ නගරයකට රතු අනතුරු ඇඟවීමක් නිකුත් කළේ මෙම මාළුවා දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලක් හරහා ආහාර දාමයට ඇතුළු වූ බැවිනි. 

මධ්‍යම ජපානයේ ගමගෝරි හරහා ශබ්ද විකාශන යන්ත්‍ර පුරවැසියන්ට අනතුරු ඇඟවීම් වාදනය කළ අතර මාධ්‍ය ආවරණය ද අනතුර පිළිබඳව සියලු දෙනා දැනුවත් කිරීමට උත්සාහ කළා. 

මෙම මාළුන් වුන් විෂ සහිත ඇතැම් බෙල්ලන් අනුභව කරන බැවින් ඔවුන්ගේ ශරීරයේ සයනයිට් වලටත් වඩා විෂක් තිබෙන බව කියනවා. කෙසේ වෙතත්, එය බොහෝ සෙයින් ඉල්ලා සිටින සහ මිල අධික ප්‍රණීත ආහාරයක්.

අංක 9 - ඇකී ගෙඩි,  තක්කාලි එළවළුවක් ලෙස භාවිතා කළත් එය ඇත්ත වශයෙන්ම පලතුරකි. ඇකී ගෙඩිත් එහෙමයි. තාක්ෂණික වශයෙන්, එය පලතුරක්, නමුත් එය පිසින ලද සහ එළවළු ලෙස භාවිතා කරනවා. 

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ජැමෙයිකාවේ ජාතික පලතුර වන අතර රටේ ජාතික ආහාරයක්.

නමුත් මේ පලතුර තක්කාලි පිසිනවා වගේ ලෙහෙසියෙන් පිසින්න බැහැ. නිවැරදි ආකාරයට පිසීම නොකලොත් ශරීරයට විෂ දායක වෙනවා.

පළතුරු වල ආහාරයට ගතහැකි කොටස හයිපොග්ලිසින් නම් විෂ අඩංගු වෙනවා.

අංක 8- සන්නක්ජි, මෙම ආහාරය වඩාත් වික්‍රමාන්විත ආහාර අනුභව කරන්නන් කම්පනයට පත් කළ හැකි සජීවී ආහාරයකි.

පණපිටින් සජීවී බූවල්ලා කුඩා කැබලිවලට කපා වහාම පිළිගන්වන කොරියානු කෑමක්. මෙය ආහාරයට ගන්නේ ඉතා පරිස්සමින්. 

මෙම බුවල්ලන් ආහාරයට ගැනීම කෙතරම් භයානකද කිවහොත් සෑම වසරකම හුස්ම හිරවීමෙන් පුද්ගලයන් හය දෙනෙකු පමණ මිය යනවා. පුදුමයට කරුණ වන්නේ මෙම  බුවල්ලන්ගේ හිස ගසාදමා පිසුවාත් ආහාරයට ගන්නා විටත් පණ තිබීමයි.

ආහාරය ගිලීමෙන් පසුව ඒවා උගුරේ ඇලී හුස්ම හිරවීමෙන් තමයි මරණයට පත්වෙන්නේ. ජිවිතේ පරදුවට තියලා මෙහෙම විකාර කෑම කන මිනිස්සුත් ලෝකේ ඉන්නවා.

අංක 7- එල්ඩර්බෙරි, මිනිසුන්ට ඇති වන රෝග සඳහා සොබාදහමේ වඩාත්ම බහුකාර්ය විසඳුම් වලින් එකක් ලෙස මෙම පලතුරු ආහාරයට ගන්නා බව කියනවා.

එල්ඩර්බෙරි වල බෙරි සහ මල් ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ඉහළ නැංවිය හැකි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් වලින් පිරී ඇත. ආතතිය අඩු කිරීමට සහ ඔබේ හදවත ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වෙනවා.

නමුත් මෙහි භායනක පැත්තක් තිබෙනවා. බොහෝ වෛද්‍යවරු විශ්වාස කරන්නේ එය කුඩා ප්‍රමාණයක් ගැනීම ආරක්ෂිත බවයි. නමුත් ශාකයේ ඉදුණු හෝ නොපිසූ බෙරි වැඩි ප්‍රමාණයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔක්කාරය, වමනය සහ පාචනය ඇති කරයි. ඊටත් වඩා බරපතල විෂ වීමට මෙය හේතු වෙන්නත් පුළුවන්.

විශේෂයෙන් ඔබ ගැබ්ගෙන ඇත්නම් හෝ මව්කිරි දෙන්නේ නම් , ඔබ එය නොගත යුතුය.

අංක 6- රුබාබ් පළතුර, සැල්දිරි වලට සමාන පෙනුමක් ඇති රුබාබ් රෝස පැහැති ඝන දඬු ආහාරයට ගන්නවා. එම විෂ සහිත කොළ ඉවත් කර රුබාබ් දඬු පමණක් ආහාරයට ගතයුතුයි.

රුබාබ් ශාකයක දඬු ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිතයි. ඔබට ඒවා අමුවෙන් පවා අනුභව කළ හැකිය - නමුත් , ඒවා ඉතා තිත්තයි!

කෙසේ වෙතත්, විශාල, සිනිඳු, කොළ විෂ සහිතයි. ආහාර විද්‍යාව පිළිබඳ මහාචාර්යවරියක් පවසන්නේ ඔක්සලික් අම්ලයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් රුබාබ් කොළ මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට විෂ සහිත බවයි. මෙම අම්ලය හුස්ම ගැනීමේ අපහසුතාව, ඔක්කාරය සහ වකුගඩු ගල් පවා ඇති කරනවා.

අංක 5- මඤ්ඤොක්කා, නම ඇසුණු ගමන්ම ඔබ හිතනවා ඇති මොන විකාරයක්ද කියලා. මඤ්ඤොක්කා කියන්නේ අපේ රටේ හැම කෙනෙකුට ආසාවෙන් කන ජනප්‍රියම අල වර්ගය.

නමුත් ඔබ නිකමටවත් සිතුවද මඤ්ඤොක්කා අල තම්බන විට භාජනය වසන්නේ නැත්තේ  ඇයි කියලා. මඤ්ඤොක්කා අමුවෙන් ආහාරයට ගැනීම නොකළ යුතුයි, මෙම අල වර්ගයේ ස්භාවික සයනයින් නම් විෂ අඩංගු වන අතර ඒවා උණු වතුරේ තම්බා ගැනීමෙන් විෂ නැති වෙනවා.

එම විෂ ඉවතට යාම සඳහා තමයි මඤ්ඤොක්කා තම්බන විට භාජනයේ කට විවෘත්තව තබා පිසගන්නේ.

අංක 4- හාකාල්. මෙම නරක් වූ මෝරා බොහෝ විට එය හඳුන්වන්නේ අයිස්ලන්තයේ වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ආහාරය ලෙසයි. අයිස්ලන්තයේ බොහෝ සිල්ලර වෙළඳසැල් වල හාකාල් සොයා ගත හැකි වුවද, එය ප්‍රධාන වශයෙන් පරිභෝජනය කරනු ලබන්නේ ශීත ඍතු සැමරුමේදීයි.

ග්‍රීන්ලන්ඩ් මෝරෙකු නැවුම් වූ විට විෂ සහිත වේ. මේ නිසා මුලදී මෝරා පිරිසිදු කර, උගේ බඩවැල් සහ හිස ඉවත් කරනු ලැබේ. එවිට මස් වැලි වල නොගැඹුරු කුහරයක වළලනු ලැබේ. මෙම කුහරය තුළ මස් මාස කිහිපයක් තබා බාගෙට නරක්වූ පසු සෝදා අහාර සඳහා ලබාගන්නවා.

අංක 3- බ්ලඩ් ක්ලැම්ස්. මෙම ආහාරය  ලොව පුරා ප්‍රනීත ආහාරයක් වන අතර අග්නිදිග ආසියාවේ වගා කෙරේ. ඒවා ආසියාවේ ජනප්‍රියයි, නමුත් සෞඛ්‍ය ගැටළු නිසා ඒවා ආනයනය කිරීම තහනම් කර තිබෙනවා.

මේවා බෙල්ලන් විශේෂයක්. මේවායේ තිබෙන ටයිපොයිඩ් සහ අතීසාරය ඇතුළු වෛරස් සහ බැක්ටීරියා මිනිසාගේ ශරීරයට ඇතුළු වෙන්න පුළුවන්. චීන වැසියන් බ්ලඩ් ක්ලැම්ස් උණු වතුරේ තම්බා සෝස් සමඟ අනුභව කිරීමට කැමතියි, 

නමුත් මෙම පිසීමේ ක්‍රමයට වෛරසය විනාශ කළ නොහැකියි, බොහෝ භානායක වෛරස් චීනයෙන් පැමිණෙන්නේ මෙවැනි ආහාර අනුභව කිරීම නිසයි.

අංක 2- කාසු මාසු. පණුවන් සහිත චීස් වර්ගයක් වන කාසු මාසු නිෂ්පාදනය කරන්නේ මැස්සන්ගේ පණු බිත්තර මගින්. මේ චීස් කෑල්ලක් පිහියෙන් කැපුවොත් පනුවන් දගලනවා ඔබට පෙනේවි.

චීස් ආහාරයට ගන්නා විට පණුවන් ජීවමානව හා චලනය වීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මිය ගිය කීටයන් යනු චීස් විෂ සහිත වී ඇති අතර එය පරිභෝජනය නොකළ යුතුයි.

දැනට ලෝකයේ සෑම රටකම පාහේ තහනම් කර ඇති මෙම අප්‍රසන්න අහාරය සොයා ගැනීම තරමක් අපහසු විය හැකියි. නමුත් සමහර ආහාර විද්‍යාඥයින් පවසන පරිදි, කීටයන් ආමාශයේ ඇති අම්ලයෙන් බේරී බඩවැලේ රැඳී සිටිය හැකි අතර, එයින් අමාශයේ රෝග ඇති කරයි.

අංක 1- යෝධ අප්‍රිකානු ගොන් ගෙම්බාගෙන් සාදන ආහාර. මෙය අපට ඉතාම අප්‍රසන්න වියහැකි ආහාරයක් වුනත් අප්‍රිකානු හා ඇමරිකානු වැසියන්ට මේවා ප්‍රනීත ආහාරයක්.

සාමාන්‍යයෙන් මේ ගෙම්බන් ඉතා විශාල නිසා ඔවුන්ට ගිල දැමිය හැකි ඕනෑම දෙයක් අනුභව කරනු ඇත. සර්පයන්, මත්ස්‍යයන්, මීයන්, කෘමීන්, උභයජීවීන් සහ පක්ෂීන් ඇතුළු විෂ සහිත සතුන් පවා මේ ගෙම්බන් විසින් ආහාරයට ගන්නවා. මෙම ගෙම්බන්ට විෂ සහිත සමක් තිබෙන නිසා සම ඉවත් නොකර ආහාරයට ගැනීමෙන් විෂ සහිත විය හැකියි.

ඊට අමතරව මිනිසුන්ට සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති කළ හැකි වෙනත් විෂබීජ සහ රෝග ඇතිවීමටත් පුලුවන්.

එහෙනම් අද වීඩියෝව මෙතනින් අවසන් කරනවා. ඔබ මීට පෙර මෙවැනි ආහාර ගැන දැනගෙන සිටියාද? ලෝකයේ තිබෙන මෙවැනි අරුම පුදුම වීඩියෝ නරඹන්න දිගටම අපිත් එක්ක රැඳී සිටින්න.